さて前回のブログで、pHってなに?についてお伝えしましたが、 そこからさらに、3つの性質をイメージしてみましょう。 それが、、、
酸性、中性、アルカリ性です! つまり水の中には、【酸性】【中性】【アルカリ性】の3つの性質があることになります。 それらを説明するのに、たった1つだけ、 化学式を理解すると、スッキリ気分になれるはずです。 それが、H₂Oです!!
では、このH₂Oを使って、pHの性質を理解するのに、 もう1つ分解してみると、 H₂Oを分解すると、下のように2つに分けれます。 ✓ H⁺(水素イオン) ✓ OH⁻(水酸化イオン)
このH(水素)が2個と、O(酸素)が1個あるので、H₂Oになるんですね。 ただここで注目したいのは、ただのHではなく、H⁺だということ。 この ⁺(プラス)がつくことで、水素から、H⁺(水素イオン)に呼び方がかわります。 そしてOH⁻は、OH⁻(水酸化イオン)と言います。
このイオンとは、磁石みたいに、くっつきます。 プラスとマイナスで、くっつくので、 H⁺とOH⁻がくっつきます、すると、H₂Oになります。!!
では、この水素イオンと、水酸化イオンを使って、 3つの性質、【酸性】【中性】【アルカリ性】について イメージしていきましょう!
まず酸性とは、H⁺(水素イオン)が多いことです!
つづいてアルカリ性とは、OH⁻(水酸化イオン)が多いことです!
そして中性とは、H⁺とOH⁻が、同じくらいで安定しているってことです!!
さてまとめると、 ✓ pHのイメージは水 ✓ 水には【酸性、中性、アルカリ性】がある ✓ 水はH₂Oであり ✓ H⁺とOH⁻に分解できる ✓ H⁺が多いのが酸性 ✓ OH⁻が多いのがアルカリ性 ✓ 安定してるのが中性 つまりpHとは、水が酸性かアルカリ性か、はたまた中性なのかを、あらわした単位といえます。
ここからは余談になりますが、pHには、0~14の数字があります。 7が中性で、0~7が酸性、7~14がアルカリ性です。 ただこれは一般的な数値であり、H⁺(水素イオン)がメチャクチャ多いとき、 どうなるかというと、−1、−2とかの数値になります。 逆にOH⁻(水酸化イオン)が多いなら、20とかになる可能性があります。 以上。植物教養チャレンジ、pHについてでした。 次回はテーマを変えたいと思いますが、いづれpHと植物の関係について、 記事を書いていきます。気長にお楽しみに~~。
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